包饺子

周日，秋高气爽，天气晴朗。早上，阿婆说：“我们来包饺子吧。”我开心得不得了，阿婆下楼买了猪肉、韭菜、饺子皮等，准备开始包饺子。

第一步：切肉。阿婆遇到一段小插曲，原来，不管绞肉机怎么动，肉就是绞不碎，最后只好把肉放在菜板上手工切碎，花了不少时间。

第二步：洗韭菜。我们拿来韭菜，放进水槽里洗干净，然后切碎备用。

第三步：混合。把切好的肉和韭菜放进大碗里，加了料酒、盐、酱油、白糖等，所有配料搅拌均匀。

第四步：包饺子。我包了各种形状的饺子。最后数一数，我和阿婆一共包了五大排饺子，好厉害！

我把包好的饺子装在盘子里，拿给阿婆下锅煮。十分钟后，香喷喷的饺子就出锅了，非常美味。这真是开心的一天！